Екологічний посуд – це безпечна альтернатива традиційному пластиковому посуду, який виготовлений з натуральних матеріалів і не завдає шкоди навколишньому середовищу. Хоча металевий або фарфоровий посуд також є безпечними варіантами, їх використання як альтернативи пластику може бути складнішим.
Зараз дедалі більше підприємств та стартапів закликають споживачів відмовитися від звичайного пластику на користь посуду, виготовленого з екологічних матеріалів. Незважаючи на те, що кількість компаній, які пропонують такий посуд, поки що обмежена, це відмінна бізнес-ідея. Ті, хто вже давно користується екологічним посудом, зазначають, що навіть смак їжі може відрізнятися.
Зазвичай, екологічний посуд виготовляється з природних матеріалів, які розкладаються майже повністю протягом кількох місяців у природному середовищі. До таких матеріалів відносяться посуд із кукурудзяного крохмалю, кокосового горіха, а також посуд із листя та кавової гущі. Паперовий “крафтовий” посуд, який розкладається приблизно за 180 днів, також є популярним варіантом. Він легкий, зручний у використанні і схожий на звичайний пластиковий посуд, проте не завдає шкоди навколишньому середовищу.
Екологічний посуд стає все більш популярним серед мешканців столиці, оскільки багато людей стають свідомими споживачами та зменшують використання пластику у своєму повсякденному житті. Якщо багато людей приймуть подібні зміни, то це буде сприяти збереженню навколишнього середовища.